Axit Octanoic là một axit béo có độc tính thấp.
Axit Octanoic hòa tan trong nước và các dung môi hữu cơ như etanol và ete.
Nó là chất lỏng nhờn trong suốt không màu hoặc hơi vàng, hòa tan cao trong etanol hoặc axeton, hòa tan trong dung dịch loãng của hydrox kim loại kiềm và rất ít tan trong nước.
Khi lưu trữ và xử lý axit capric, nên tránh tiếp xúc với các chất oxy hóa mạnh và vật liệu dễ cháy, đồng thời nên tránh xa ngọn lửa và môi trường nhiệt độ.
|
Tài sản
|
Giá trị
|
| Tỉ trọng | 0,91g/mLat 25°C(lit.) |
| điểm nóng chảy | 16°C |
| điểm sôi | 237°C(sáng) |
| Điểm chớp cháy | >230°F |
| Hòa tan trong nước | 37 g/100 mL |
| Áp suất hơi | 0,68 g/L (20 oC) |
| Mật độ hơi nước | 5 (so với không khí) |
| Hệ số axit | 4,89 (ở 25oC) |
| Mùi | mùi khó chịu |
| Màu sắc | Rõ ràng không màu đến màu vàng |
| Điều kiện bảo quản | 20-25°C |
