กรดวาเลริกเป็นของเหลวไม่มีสี มีกลิ่นผลไม้ และละลายได้ในน้ำ
กรดวาเลริกเป็นของเหลวไวไฟ และควรเก็บให้ห่างจากเปลวไฟและแหล่งความร้อน
เก็บในคลังสินค้าที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ควรเก็บแยกจากสารออกซิไดเซอร์ รีดิวเซอร์ ด่าง และสารเคมีในอาหาร และควรหลีกเลี่ยงการผสมอย่างเคร่งครัด
|
คุณสมบัติ
|
ค่า
|
| ความหนาแน่น | 0.939g/mLat 25°C(สว่าง) |
| จุดหลอมเหลว | −20-−18°C(สว่าง) |
| จุดเดือด | 110-111°C10 มม.ปรอท(สว่าง) |
| จุดวาบไฟ | 192°F |
| ละลายน้ำได้ | 40 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส) |
| ความดันไอ | 0.15 มม. ปรอท ( 20 °C) |
| ความหนาแน่นของไอน้ำ | 3.5 (เทียบกับอากาศ) |
| ค่าสัมประสิทธิ์ความเป็นกรด | 4.84 (ที่ 25°C) |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n20/D 1.408(สว่าง) |
| สี | ใสไม่มีสีถึงเหลืองซีด |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
